Самса вкусная

Ингредиенты:

Для теста:
вода 1 стак.
соль 0,5 ч. л.
1 ст. л. раст. масла
мука (замесить крутое тесто)

Для начинки:
куриное филе – 500 г
лук 1 – большая головка
соль, перец, зира

Приготовление:

Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким).
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой.

Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 – 2 часа.

По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой.
Вкусная и сочная получилась! Такая слоистая внутри.