Кекс с грушами и ромом

рецепт Кекса с грушами и ромом

Вкуснейший кекс для семейного чаепития: нежный, с кусочками груш!
Груши и ром — идеальная пара, очень вкусный кекс…. ром придает необыкновенный аромат!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ:
Куриные яйца 4 шт.
Мука 150 гр
Сливочное масло 150 гр размягченное
Разрыхлитель 1 чайн.л.
Сахар 100 гр
Груши 4 шт.
Ром 3 стол.л. можно заменить на коньяк

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Груши очищаем и нарезаем дольками.
2. Масло с сахаром взбиваем на максимальной скорости около 2 минут. Добавляем по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.
3. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и перемешиваем на минимальной скорости миксера.
4. Добавляем ром и еще раз перемешиваем.
5. Тесто выкладываем в форму, сверху укладываем груши и выпекаем при 175 градусах примерно 45 минут, проверяем готовность деревянной палочкой, она должна быть сухой.
6. Наш пирог готов! Наслаждаемся!