Картофель с ребрышками в мультиварке

рецепт Картофеля с ребрышками в мультиварке

Ингредиенты для приготовления Картофеля с ребрышками:

Свинина (ребра) — 800 граммов
Аджика — 1 чайная ложка
Майонез Провансаль — 1 чайная ложка
Лук репчатый — 1 штука
Соль — по вкусу
Картофель молодой — 15 штук

Приготовление Картофеля с ребрышками:

Аппетитные румяные ребрышки порадуют проголодавшуюся семью на ужин. Удобно готовить картофель с ребрышками в мультиварке. Гарнир и мясо готовятся одновременно, пропитываясь превосходным ароматом. В качестве добавки подойдут свежие овощи: помидоры, перец.

1. Промываем и обсушиваем ребрышки. Разрезаем их на отдельные части, в зависимости от их крупности. Солим со всех сторон. Смешиваем аджику и майонез – смесью намазываем ребрышки. Лучше использовать кисточку. Укладываем в емкость мариноваться на пол часа или час.

2. Ставим в мультиварке режим для жарки и обжариваем на оливковом масле ребрышки. С каждой стороны по десять минут.

3. Картофель очищаем, моем и разрезаем на четвертинки. Если не крупный, то напополам.

4. Обжаренные ребрышки перекладываем в пароварочную емкость. А в основной кастрюльке обжариваем кольца лука до золотистости. Лук укладываем сверху на мясо.

5. Картофель выкладываем в мультиварку, солим, добавляем любимые специи и заливаем треть мультистакана воды. Сверху ставим емкость с мясом.

6. Картофель с ребрышками в мультиварке готовим на режиме рис. После готовности сразу подаем к столу с овощным гарниром.