Торт “Баунти”

Торт “Баунти”

Ингредиенты:

Для теста:
– 250 гр. масла или маргарина
– 200 гр. сахара
– 200гр. муки
– 2-2,5 ч.л ложки разрыхлителя
– 4 яйца
– 4 ст.л. молока
– 3 ст.л. пудры какао

Для начинки:
– 500мл. молока
– 6 ст.л. манной крупы
– 200 гр. масла
– 200 гр. сахара
– 200 гр. кокосовой стружки

для глазури:
– 180 г молочного шоколада

Приготовление:

Приготовить тесто(все ингредиенты смешать), вылить тесто на промасленный противень.

Выпекать в разогретой духовке при 175 гр. примерно 50 минут.

Дать остыть.

Разрезать на 2 части(примерно 70 к 30 ну или это как как сами захотите).

Из молока и манки приготовить манную кашу.
Масло отдельно взбить миксером с сахаром, смешать кашу, стружку, масло с сахаром и этой смесью намазать остывшие коржи.

Поверх последнего слоя смажьте глазурью.

Для этого растопите шоколад!

Поставьте в холодное место чтобы глазурь застыла.