Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

08.05.2015

Рубрики: грибы  мясные блюда

Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

Ингредиенты:

●500 г муки
●250 г слив.масла
●2 яйца
●2-3 ст.л. воды
●0,5 ч.л. соли
●250 г лесных грибов
●1 большая луковица
●2 зубчика чеснока
●40 г слив.масла
●300 г куриного филе
●200 г шпината
●1 желток

 

Как приготовить Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

 

Муку перетереть со слив.маслом, вбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто.
Сформировать из теста диск, завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2 часа.
Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1 ст. л. сливочного масла.
Так же в 1 ст. л сливочного масла отдельно обжарить нарезанные соломкой куриное филе и шпинат.
Соединить курицу с грибами и луком, посолить начинку по вкусу.
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать из него 24 кружка, половину кружков поместить в формочки для кексов, предварительно смазанных маслом, прижать тесто ко дну и стенкам, на него выложить начинку и накрыть оставшимися кружками теста, скрепить краешки, наколоть вилкой, смазать взбитым желтком и поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Рецепты из курицы      Рецепты с грибами


Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

Смотрите ещё похожие рецепты:    грибы  мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    грибы  мясные блюда
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...