Потрясающе вкусный рецепт блинчиков с мясом. Они получаются очень нежные за счет сметаны, которая смягчает и придает сливочный вкус.
Ингредиенты для блинчиков с мясом:
Мясо – 0,5 кг
Сметана – 4-5 стол. ложки
Яйца – 2 шт.
Мука – 150 гр.
Молоко – 1 стакан
Соль – по вкусу
Лук (репчатый) – 2 шт.
Смалец – 2 стол. ложки
Как приготовить блинчики с мясом:
Отварить мясо, свинину или говядину, пропустить ее через мясорубку или мелко порубить.
Добавить 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и тушить до готовности.
Из яиц, муки, стакана молока, соли замесить жидковатое тесто и поджарить 10 блинчиков.
Положить на каждый блинчик по ложке приготовленного фарша, свернуть в трубочку, уложить на противень или сковороду и запечь в умеренно горячей духовке в течение 20 минут.
Приготовить соус из оставшегося бульона , 1 столовой ложки муки, 2 головок репчатого лука, 2 ст. ложек смальца и сметаны.
Залить им готовые блинчики. Подавать в горячем виде.
Рецепты блинов с фото
Лучшие рецепты блинов:
Разливные блинчики
Блины с начинкой из пекинской капусты
Блинчики с мясом
Русские блины
Дрожжевые блины
Тонкие картофельные блины
Блинчики тонкие с крахмалом
Гречишные малые блины
Яблочные блины
Блины из овсяных хлопьев
Высокобелковые банановые блины с овсянкой
Тайские блинчики с начинкой к завтраку
Кабачковые блинчики
Домашние блинчики
Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Блинчики с креветками
Блинчики печеночные с начинкой
Блинные конвертики с сыром и зеленью
Блинчики с заварным кремом
Супер тонкие блинчики
Шоколадные блинчики на молоке
Блинчики-пирожки
Диетические блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире «Вологодское кружево»
Гречневые блины с куриной печенкой и сметаной
Зеленые блины из шпината
Блинный пирог с курицей
Блинный пирог с бананом и клубникой
Блины «Неженка»
Блины на пиве — нереально вкусные!
Блины «Сахарные»
Блинчики из овсянки
Заварные блины на кефире
Диетические блины
Блины боярские
Чудесные блинчики
Блинчики с сахаром и маслом
Сырные блины
Блинчики с начинкой в панировке
Шоколадные блины
Блины на кислом молоке
Самые тонкие блины
Бархатные блинчики
Блины на кефире
Заварные блины на молоке
Блинчики с творогом
Блинчики с курицей и грибами
Блинчики из какао
Молочные блинчики
Бабушкины тонкие блины на молоке
Масленица
остальные рецепты смотрите Рецепты блинов с фото
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
