Суп «Сердечный» (куриный)05.09.2014 Рубрики: первые блюда рецепт Супа «Сердечный» (куриный) Суп получается наваристый, душистый, насыщенный, как раз для зимы!
Ингредиенты для приготовления Супа «Сердечный» (куриный):
Приготовление Супа «Сердечный» (куриный): Куриные сердечки обмываем, заливаем холодной водой, добавляем 4 горошины чёрного перца и варим около 30-40 минут на небольшом огне, снимая пену. После чего вынимаем шумовкой на тарелку. 2 крупных картофелины режем кубиками, отправляем в бульон с лавровым листом и зеленой веткой сельдерея и сухим укропом на полчаса (для насыщения бульона картофельной массой, духом и вкусом). Уменьшаем огонь. 2 средних по размеру луковицы нарезаем кубиками и пассеруем в топлёном масле до золотистого цвета. Добавляем к ним потёртую на крупной тёрке морковь, молотый кориандр и немного красного жгучего перца, порезанные соломкой сердечки, и всю эту красоту слегка обжариваем. Отправляем содержимое сковороды в бульон, ждем 10 минут, перед выключением солим. Все! При подаче посыпать свежим порезанным укропчиком.
Овощной суп с фасолью и беконом Сытный, густой, наваристый гороховый супчик с копчёностями Овощной суп с чесночными сухариками Вкусный суп из говядины, овощей и риса Гречневый суп с грибами и картофельными клецками Кукурузный супчик на копчёных рёбрышках Китайский куриный суп с кукурузой Куриный суп с брокколи (фасолью) 4 рецепта заправок для супов — заготовки на зиму рецепт Супа Шурпа по-кавказски Суп картофельный с бобовыми и курицей Суп из сыра стилтон с пармезановыми гренками Супчик с «огоньком» Похлебка по-мексикански Итальянский томатный суп с сосисками Суп с фрикадельками и томатным соком Свекольник на кефире (ешь и худей) остальные сотни рецептов супов Рецепты супов с фото
Смотрите ещё похожие рецепты: первые блюда Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: первые блюда |