Рыбка под янтарной шубкой

рецепт приготовления Рыбы под янтарной шубой

Рецепт рыбки очень прост, только всё беру произвольно, в зависимости от количества рыбы:

Для приготовления Рыбы под янтарной шубой надо:

филе рыбы (в этот раз делала с тилапией, много раз делала с обычным размороженным минтаем, только после разморозки надо, чтобы вода стекла с него, но не отжимать минтай, а то получится сухо)

 Порезанный тонкими полукольцами репчатый лук

 Потёртая на крупной тёрке морковь

Майонез

Тёртый сыр типа моцареллы

Соль, перец,

растительное масло

и немного сливочного масла (примерно 1 столовая ложка без горки)

Приготовление Рыбы под янтарной шубой:
Потушить лук с морковью в растительном масле с добавлением сливочного масла.

Я люблю много лука, получается вкуснее.

Рыбку подсолить, поперчить молотым чёрным перчиком и плотно друг к дружке уложить на противне.

На рыбке равномерно распределить тушенные овощи: лук с морковкой.

Отдельно размешать тёртый сыр с майонезом.

Равномерно распределить поверх овощей.

Накрыть противень с рыбкой фольгой и поставить в заранее разогретую духовку минут на 30-35.

Убрать фольгу и подрумянить до золотистого цвета.

Достать из духовки.

Блюдо будет издавать чудесный аромат и шипеть на противне.

Оставить минут на 10, разрезать аккуратно пластмассовой лопаточкой на одинаковые кусочки, так-же аккуратно выложить на блюдо, так как рыбка очень мягкая.

Рыба рецепты с фото

Лучшие рецепты как приготовить рыбу:

Судак запеченный с грибами

Рыба, жаренная в кляре

Сёмга в картофельной панировке

Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой

Сёмга «Волшебница»

Лосось по-гречески с соусом цацики

Семга под облаком

Рыба по-гречески

Запеченные стейки семги

Жареный лосось в винном соусе

Домашняя копченая рыбка

Горбуша в сливках

Треска в духовке под сырным соусом

Минтай в соусе

Хрустящие рыбные палочки

Филе рыбы под овощной шубой

Рыбка под янтарной шубкой

Скумбрия в духовке

Рыба “паровая” с овощами

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном

Лосось в соусе терияки с лапшой

Фаршированный лосось

Форель с медом и горчицей

Рыба, тушеная по-русски

Запеченная семга в духовке

Рыбные шашлычки «удовольствие»

Рыба в сметане

Рулет из лосося (новогодний рецепт)

Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке

6 рецептов кляра для рыбы

Рыбка в омуте

Самый вкусный салат из сельди — новогодние рецепты

Скумбрия в духовке

Самодельные шпроты

Скумбрия-гриль с лимоном

Семга запеченная с лимоном и розмарином

Семга в сливочно-чесночном соусе

Запеченная рыба в шубе из омлета

Рулет из скумбрии

Жаркое с рыбой

Рыба на пару — по китайски

Треска, запеченная с сыром и томатами

Минтай в омлете

Горбуша маринованная

Запеченная рыба под йогуртом с зеленью

Домашняя килька в томате

остальные рецепты Рыба рецепты с фото