Фаршированный лосось
Ингредиенты:
1,5 лосося
300 гр креветок
250 гр нежирного сыра
2 лимона
1 репчатый лук
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
специи — по вкусу
зелень — для украшения
Приготовление:
1. Предварительно разогреем духовку до 190 градусов.
2. Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками.
3. Отдельно разомнем маложирный сыр. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем мелкими кубиками и смешаем с сыром. Креветки отварим, остудим, удалим от панциря и добавим к луку и сыру. Все посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.
4. После этого тушку лосося нафаршируем приготовленной начинкой из креветок и зашить брюшко. Дальше рыбу выложим на застеленный фольгой противень и поставим в духовку.
5. Запечем в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем снизить температуру до 160 градусов и запечем в течение 15-20 минут.
6. Готовую фаршированную рыбу переложим на блюдо, украсим кружочками лимона и веточками зелени.
Рыба рецепты с фото
Лучшие рецепты как приготовить рыбу:
Судак запеченный с грибами
Рыба, жаренная в кляре
Сёмга в картофельной панировке
Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте
Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой
Сёмга «Волшебница»
Лосось по-гречески с соусом цацики
Семга под облаком
Рыба по-гречески
Запеченные стейки семги
Жареный лосось в винном соусе
Домашняя копченая рыбка
Горбуша в сливках
Треска в духовке под сырным соусом
Минтай в соусе
Хрустящие рыбные палочки
Филе рыбы под овощной шубой
Рыбка под янтарной шубкой
Скумбрия в духовке
Рыба “паровая” с овощами
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном
Лосось в соусе терияки с лапшой
Фаршированный лосось
Форель с медом и горчицей
Рыба, тушеная по-русски
Запеченная семга в духовке
Рыбные шашлычки «удовольствие»
Рыба в сметане
Рулет из лосося (новогодний рецепт)
Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке
6 рецептов кляра для рыбы
Рыбка в омуте
Самый вкусный салат из сельди — новогодние рецепты
Скумбрия в духовке
Самодельные шпроты
Скумбрия-гриль с лимоном
Семга запеченная с лимоном и розмарином
Семга в сливочно-чесночном соусе
Запеченная рыба в шубе из омлета
Рулет из скумбрии
Жаркое с рыбой
Рыба на пару — по китайски
Треска, запеченная с сыром и томатами
Минтай в омлете
Горбуша маринованная
Запеченная рыба под йогуртом с зеленью
Домашняя килька в томате
остальные рецепты Рыба рецепты с фото